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燃气蒸汽发生器结渣造成的危害的简要清单。

1、燃烧器喷嘴的结渣改变了燃烧器出口的气流结构，从而***了炉内的空气动力学条件并影响了燃烧过程。当喷嘴结渣严重且堵塞时，燃气蒸汽发生器须降低负荷或停止加热炉。

2、水冷壁的结渣会导致某些部分受热不均匀，从而不利地影响自然循环水循环的安全，并控制流动水冷壁的热偏差，从而可能导致水冷壁的***管。

3、炉渣在受热面上形成后，传热阻力增大而传热减弱，工作介质吸收的热量减少，废气温度升高，废气的热量损失燃气将增加，发生器效率将降低。为了维持发生器的正常运行，必须在增加燃料量的同时增加空气量。这增加了鼓风机和引风机上的负荷，并增加了设备的功耗。因此，结渣使蒸汽发生器的经济运行大大降低。

4、当在加热表面上结渣时，为了维持燃气发生器的正常运行，须增加风量。如果通风设备的能力受到限制，并且排渣容易部分阻塞烟气通道，烟气的阻力会增加，并且风扇的风量很难增加，因此在低于加载。

5、在被加热表面上结渣后，炉子出口处的烟气温度升高，导致过热温度升高，由结渣引起的热偏差很可能导致过热器过热损坏。此时，为了维持过热的温度并保护再热器，还须限制运动时的负荷。

燃气发生器一旦发生结渣现象，就会出现上述文章中提到的事故。希望大家以后都能避免使用。

柴米油盐酱醋茶是老百姓家庭中的必需品，也是大家日常生活中不可或缺的几种东西，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，早的酱油是由鲜肉腌制而成与现今的鱼露制造过程相近，因为风味渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。酱油的酿制方法很多，传统的手法很复杂，而且品种比较单一，随着食品加工工艺的进步，现在酿造酱油的方法也发生了质的变化，以前是手工酿造酱油，现在是采用机械设备制造酱油，酱油厂用蒸汽发生器已经被越来越多的酱油厂所运用。

众所周知、生活中的食品调料非常重要，而酱油也可以提升实物色泽和口味，更有利于促进人们的食欲。传统酱油制作方法比较复杂，品种也比较单一，而如今随着人们饮食文化的不断丰富，酱油的制作方法也有了突飞猛进的变化，从传统的手工制酱，到如今的机械化制浆，也就是酱油酿制蒸汽发生器制酱已经得到了广泛的应用。众所周知酱油作为生活中食品调味不可或缺的作料其主要作用是增加食物的色泽、提升食物的口味，这样更有利于促进人们的食欲！酱油的成分比较多，不仅含有各种色素香料还有各种氨基酸等成分，主要是为了增加食物的咸味和鲜味，既然每家每户都会使用到酱油，那么、酱油酿制蒸汽发生器在酱油制作过程中究竟发挥了怎样的作用呢？

现如今酱油厂都选用蒸汽发生器酿造酱油，那么它到底有什么优势呢？酱油酿制生产中环环相扣，制曲要求原料蒸煮质量好，达到蛋白质适度变性和淀粉全部糊化。然而、原料蒸煮也不简单，火候和时间不够，会产生浑浊和沉淀，高温下长时间蒸煮又会导致蛋白质过度变性。所以、这时候选用温度压力随时可调的酱油厂用蒸汽发生器很有必要。另外、制曲过程中利用蒸汽保温保湿也不可少。

蒸汽发生器适用范围

1、熨烫洗涤行业:干洗机、烘干机、水洗机、脱水机、烫平机、熨斗等设备配套使用；

2、电镀表面处理行业:电镀槽、配洗池、清洗池的槽液加温恒温；

3、食品加工行业:豆腐机、米粉机、凉皮机、蒸箱、灭菌罐、包装机、涂装设备、封口机等设备配套使用、酒店、企***食堂及各种服务站消毒、蒸菜、蒸饭供应开水；

4、生***工行业:发酵罐、反应釜、夹层锅、搅拌机、乳化机等设备配套使用；

5、其他行业: (油田、汽车)蒸汽清洗行业、 (宾馆、宿舍、学校)蒸汽或热水供应，(桥梁、铁路)混凝土养护等；